Club Defensor Moche

Club Defensor Moche

El club Defensor Moche es quizás el equipo más antiguo de Moche, aunque hay algunas personas que dicen que existen otros clubes mas antiguos, hablamos con el Señor Lorenzo Soplin Chávez, actual fiscal del club y nos brindo algunas declaraciones.

¿Cuándo fue fundado el Club Defensor Moche?

Fue fundado el 15 de Mayo de 1930 y sin duda es el mas antiguo de Moche, incluso mas antiguo que nuestro rival Alianza Moche que fue fundado 6 años después.

¿ Como les fue en la liga este año?

No tan bien como esperábamos fuimos eliminado por el Manucci de las delicias en la etapa distrital, pero nos estamos preparando para el próximo campeonato y afrontarlo de la mejor manera, para salir campeones que es nuestro objetivo principal.

¿Hubieron jugadores emblemáticos?

Claro que si, por el club pasaron grandes jugadores como el gran Vicente Montero, que gran jugador, incluso jugo por los diablitos rojos de chiclin (Alfonso Ugarte), Pedro Fernández y algunos mas.

¿Cuál es el uniforme tradicional del Club?

El uniforme del Club siempre fue blanco entero, aunque algunas ocasiones las usamos con rayas rojas en los hombros y short.

¿Cuál es su clásico Rival?

Se podría decir que el eterno rival siempre fue Independiente Moche, se jugaban grandes partidos contra ese equipo, incluso algunas veces terminaba en pequeñas grescas pero no pasaba a mayores.

¿De que manera es financiado el Club?

Es financiado por los socios en conjunto, con un aporte voluntario y de acorde a las posibilidades, claro que también realizamos actividades para obtener mayores fondos y así poder sustentar al club, las camisetas muchas veces son donadas por personas hinchas del club.

¿Quién es el presidente actual del Club?

El actual presidente de nuestro club es el Ingeniero Juan Carlos Aliaga, el es quien esta a mando de la institución en estos momentos, pero la directiva se cambia cada dos años, para involucrar a todos los directivos y puedan apoyar al club.

¿Cuentan con alguna sede?

A decir verdad, nosotros alquilábamos nuestra sede del Club, pero en la actualidad contamos con un local propio ubicado en la calle Víctor Raúl 270, pero aun esta en construcción, próximamente será la inauguración.

Autor: Eduardo Zeña y Perla Flores.

Club Cultural y Deportivo Alianza Moche

CLUB CULTURAL Y DEPORTIVO ALIANZA MOCHE - 1936

El Club Cultural y Deportivo Alianza Moche es uno de los Clubes mas antiguos de Moche por lo tanto es poseedora de una rica tradición futbolistica, que hasta el día de hoy continua llevando hinchas al Estadio en los vibrantes partidos disputados por la liga local, a continuación una pequeña entrevista a Jorge Ipanaque Centeno, ex jugador de dicho club y actual dirigente.

Señor Jorge que nos puede decir del Club Alianza Moche

Bueno el Club es uno de los más antiguos de nuestro distrito y uno de los que mas historia tiene, anteriormente participaba en la Liga de Trujillo.

Participa actualmente en la liga?

Así es, actualmente participa en la segunda división.

¿Con que equipo se podría decir que tiene mayor rivalidad futbolística?

Bueno con quien hemos tenido mayor rivalidad futbolísticamente hablando es con el Club Deportivo Odonovan, pero esta en otra serie y también con el Club San Martin que participa en 2da división.

¿Qué más nos podría decir acerca del Club?         

El club fue formado por diferentes familias que se constituyeron el 15 de julio de 1963 en una asamblea  crearon la junta directiva y crearon la institución, Nuestra sede era solo un lote y luego comenzaron a construirlo, tiene la sede institucional acá en moche; la mayoría de Clubes son creados por familias.

El último campeón de la liga de moche fue el de Miramar y segundo quedo Manucci, el quipo de Miramar es de Alto Moche.

Moche tiene su propia liga y como distrito es solo un sector y el otro es alto moche, sector campiña, delicias y curva del sun.

La liga distrital es de moche, campeón de primera fue defensor moche, pasado el participo en la liga provincial.

De segunda a primera ascendió un equipo de Miramar y manucci de las delicias

¿Cual a sido el equipo que a lo largo del tiempo a tenido mas acogida, mas hinchas?

No es por vanagloriar pero el Alianza Moche lleva la familia, primos, nietos, toda la familia el barrio y gente que se han hecho hinchas atravez del tiempo. Tienen 15 jugadores de moche y 3 de Trujillo que son universitarios amigos de los sobrinos.

¿Por cuantos directivos esta formado el equipo?

 Los que conforman la actual directiva son: presidente, vicepresidente, secretario, tesorero, secretario de propaganda, secretario de disciplinas y 3 vocales

¿Me imagino que uno de los que fundaron el club era hincha de alianza lima?

Si mi padre fue uno de los directivos y era hincha de alianza lima, la insignia es igual, solo cambia el nombre, sigue con el mismo uniforme, actualmente es azul y blanco igual que Alianza Lima el mismo modelo, es el tradicional uniforme siempre hemos jugado con ese uniforme, tenemos un facebook de Alianza Moche ahí esta toda la historia y fotos, la participación actual que estamos haciendo también esta subida ahí en el facebook.

https://www.facebook.com/pages/Club-Alianza-Moche/210781272267481?ref=ts&fref=ts

El año pasado no pudimos subir pero quedamos entre los 4 primeros pero no tuvimos la suerte de subir, esta vez ya estamos en primera prácticamente porque nos queda un partido y vamos punteros, la liga inicia el 1ero de marzo primera división.

¿Aproximadamente cuantos equipos participan?

 Actualmente participan 17 en segunda división y 10 en primera.

¿Que jugadores emblemáticos tuvo el Club?

Los jugadores emblemáticos, eran mis dos tíos Félix Ipanaque y Luciano Ipanaque ellos jugaron también para la selección de Pacasmayo y han  jugado siempre en 1era división en varias instituciones de Trujillo, fueron los mejores.

Ahora tenemos dos sobrinos en la familia que juegan muy bien uno es volante y el otro va al centro Jonathan y coco Ipanaque Sánchez, ninguno de ellos cobra, no se les paga por que son de la familia, se les da para sus gatos comunes, pasajes para entrenar, comida, etc.

¿Como es la financiación?

Todos los socios aportamos, es un aporte voluntario de acuerdo a las posibilidades de cada uno, además alquilamos nuestro local de la Institución para diferentes eventos e incluso funciona una pequeña academia de marinera, de esa manera obtenemos fondos para el club.

Autor: Zeña Terán Eduardo.

Las Negras de Calazan

Una tradición que ha pasado de generación en generación, donde la familia Casareo le da vida a estos simpáticos muñecos elaborados de carrizo y caña que dan alegría a todas las fiestas que se realizan en moche
No dice Simón Asmat
“Es un honor para mí representar a las negras de calazan en todas las fiestas realizadas en la ciudad de Moche, puesto que mi familia se siente orgullosa de representar alegría en todas las festividades que se realizan”
Es un símbolo representativo en la fiesta de la virgen de Santa Lucia de moche donde esta pareja de muñecos inauguran la procesión con una bella danza de marinera norteña que llena de felicidad a todos los pobladores quienes participan con ellos en esta danza
La familia Casareo , es una respetada familia de la ciudad de Moche, llenos de arte, creatividad y amor a su pueblo, donde el señor Jose Asmat , más conocido como “Calazan” creo esta alegoría en representación a la virgen que a pasado de generación hasta el día de hoy , donde la familia sigue elaborando los muñecos con el fin que no se desaparezca el legado que dejo el abuelo.

Johanna Arrunategui

Moche Opina

Moche Opina

Recorrer las calles de Moche, las Huacas, saborear la sopa teóloga y tener ese contacto directo con su gente hace que uno se trasladara al pasado. Recordar aquella cultura de los Mochicas, hace que uno se enorgullezca de ser parte de esa historia tan rica, que cualquier ciudad desearía tener. Es así que empezamos nuestro recorrido preguntando a los lugareños, qué opinión tienen acerca de Moche.

Moche ha ido crecido bastante, un claro ejemplo son los mejoramiento de calles, pistas, veredas, diría yo que se está organizando mejor, bastante o será por los bolivarianos que se acerca y se están esmerando bastante en hacer bien las cosas. Antes se tenía descuidado. Recomendaría un poco más de seguridad; los delincuentes vienen de otro lado y la gente de aquí ya los conoce. Ha habido asaltos. Últimamente la policía está haciendo bastante rondas. A veces me levanto por las madrugadas y veo bastante policía haciendo su labor. Es la opinión que nos brindó el señor Carlos.

En lo que es en las Huacas, la artesanía ha progresado un poco. Se está haciendo pavimentaciones que hace el Alcalde de Moche, está forjándose algo. Un problema que nos afecta acá en Moche, es el agua. La Municipalidad está haciendo un convenio con Sedalib para que realmente se diversifique y tengamos agua todos. El alcalde está haciendo una buena gestión. Opinión realizada por la señora Lilia Rivasplata.

Plaza de Armas de Moche

Entrevistas a la policía sobre la seguridad ciudadana en Moche

Nos dirigimos hacia la comisaría de Moche, para entrevistar una policía y conocer la realidad que se vive en cuanto a la seguridad ciudadana. Esto fue lo que nos respondió:

·         ¿Cuál es el diagnóstico actual de la seguridad ciudadana en el distrito de moche?

Acá en moche no hay mucha incidente delincuencial, lo único que se puede registrar los fines de semana son robos de celulares (uno a la semana), eso sucede más en las delicias (playa) cuando hay visitantes, recurrentes. Pero habrá uno o dos lo que es arrebato de cartera.

·         ¿Si le puede poner un porcentaje?

Un porciento nada más. Robo agravado uno a la semana. Los de alto moche bajan.

·         ¿Proyectos de prevención?

Las juntas vecinales, las instalaciones de alarmas, lo cual es proyecto de la P.N.P con las juntas vecinales.

·         ¿El crimen organizado y la delincuencia de Trujillo cree que afecte moche?

En cierta parte, porque las personas delincuentes comunes que puede haber en Trujillo, la esperanza, cuando cometen muchos delitos vienen y se refugian en los centros poblados de menor pobreza como pueden ser las torres de san Borja o las lomas de las delicias.

Al salir de la comisaría, nos topamos con un policía de tránsito que vino de Lima para apoyar en el desarrollo de los juegos bolivarianos. Esto fue lo que nos dijo:

·         ¿Cómo calificaría la seguridad peatonal en moche?

Lo califico muy tranquilo, pero a la vez muy desordenado porque las personas no saben el uso de las líneas peatonales y los conductores no saben sobre los cruces peatonales.

·         ¿Qué proyecto propondría en cuanto a la educación vial para los peatones?

                  Que den charlas, cursos y que a los conductores aprendan a respetar las    líneas peatonales.

Siguiendo nuestra ruta las calles de Moche, interceptamos a un miembro del Serenazgo. Esto fue lo que nos dijo:

·         ¿Qué tiempo viene trabajando acá en moche?

                               2 años en moche.

·         ¿Cómo calificaría la seguridad ciudadana en moche?

              Tranquila, conjuntamente trabajando con la policía y las juntas vecinales.

·         ¿Tienen algún proyecto de prevención?

                              Sí

Link para que puedan ver las entrevistas respectivas.

http://www.youtube.com/watch?v=L4qwsJy49cA

http://www.youtube.com/watch?v=jAD8BpFVxGs

http://www.youtube.com/watch?v=mQaTpq6Twl4

Alumnos:
Edward Gamboa Arévalo
Ana Sofía Pilco Campos

MI CAMOTE, Historia, Tradiciones y un poco de Creatividad.

En el tour de Rumbo Muchik por el distrito de moche, nos permitió conocer sus tradiciones como su buena comida.

Uno de los restaurantes más tradicionales de moche es “Mi Camote” donde su especialidad es la sopa teólogo, pescados y mariscos en toda su variedad.

Doña María Vergara es quien inicia con esta idea de negocio familiar, de poder ser uno de los primeros restaurantes en moche donde en cada uno de sus platos lleve lo tradicional de la cultura peruana, convirtiéndose este en el punto de reunión de familias, amigos, etc.

“Inicia como un rancho, donde solo vendíamos ceviche, pero poco a poco fuimos creando y probando platos”  afirma Cesar Vergara, hijo varón de Don Camote, quien se ha quedado con el negocio y seguirá con la tradición familiar.

Nos cuenta que en una conversación con sus padres es donde sale el nombre de “Camote” pues Don Carlos desde muy pequeño lleva este sobrenombre, como un sentido de ubicación ya que todo el pueblo mas que conocerlo por su nombre lo conocían por este sobrenombre.

Camote tiene más de 22 años funcionando, se le considera como uno de los restaurantes más antiguos y típicos de Moche. A innovado con sus platos como “Mococho Broaster”, “Ceviche a las tres cremas”, “Chita a lo macho”.

 Hoy se le sigue encontrando de martes a domingo en la calle Salaverry, tres cuadras hacia delante de la plaza mayor de Moche. 

Tatiana Saldarriaga

Don Caffo...más de 25 años de tradición

chita al ajo

Son las 11 de la mañana y llegamos a Moche en busca de los restaurantes tradicionales. Estamos frente al coliseo y nos encontramos en la casa de don Guillermo Caffo donde hoy es conocida por su riquísima chita al ajo y cecina de res.

Guillermo Caffo nieto de don Guillermo Caffo nos abre las puertas de su casa dispuesto a contarnos un poco de la historia de Don Caffo restaurante. Caffo restaurante tiene más de 25 años siguiendo a los tradicionales Mochica y mi camote. Según cuenta Guillermo, la idea de Caffo restaurante nace al conocer unos amigos italianos que motivaron a doña Carmen a preparar estos deliciosos potajes para la venta al público pues ellos se dedicaban a la venta de pescados y mariscos pero decidieron probar suerte y les fue muy bien, tienen un local amplio, acogedor, campestre, relajante y será por eso además de la buena sazón que personajes importantes como el actual presidente Ollanta Humala se da sus vueltitas por Don Caffo al igual que el ex presidente Alan García en compañía de su esposa, entre otros.

Hoy Don Caffo es conocido por su exquisita sazón en chita al ajo, chita al limón y cecina de res y es que ese saborcito tan delicioso y jugoso es una receta de familia y el truco está en saber sazonar con los ingredientes necesarios. La chita al ajo necesita de unos ajos bien crocantes para que le den ese toquecito que lo hace diferente a los demás y por supuesto viene acompañado de una buena porción de arroz como para que se vaya más que satisfecho. El precio de estos platos va a depender del tamaño de pescado, por lo general fluctúa entre los 150 porque es un señor pescado y pueden comer hasta 5 personas de ese plato.

Y bueno esperamos volver pronto para deleitar nuestro paladar con la famosa chita al ajo.

Eva Landers 

De Buena Cuchara

En la libertad abundan los grandes cocineros pero sin duda alguna los mocheros son los mejores. Desde hace mucho tiempo atrás, Moche se caracterizó por tener la buena sazón y darle a los distintos potajes ese saborcito único que hoy en día se ha convertido en un atractivo turístico.

Y como todo lugar, Moche tiene un plato bandera que es la “boda Mochera” más conocida como sopa teóloga, la cual es muy representativa en semana santa. Este plato va acompañado del pepián de cabrito y representa la unión de la mujer mochera noble, sencilla con el hombre mochero luchador, por ello el nombre de Boda Mochera. Los antiguos mocheros dicen que este plato es muy delicioso y nutritivo pues es hecho a base de carne de pava burnil y cabrito.

Según nos cuenta “Don Chicha”, un antiguo cocinero mochero, “la sopa teóloga debe ser hecha con la carne de pava burnil osea la pava virgen para que tenga su sabor especial, si la pava ya no es virgen tiene otro sabor al igual que el cabrito debe ser tierno, también es necesario otro ingrediente para que exista y salga una rica sopa teóloga y ese ingrediente es el azafrán, esto le va a dar color y sabor. Esta flor sale al año y cuesta muy caro, más o menos el kilo está unos 140 o 150 soles por eso que mucha gente no le echa azafrán sino sibarita pero definitivamente no sale igual, porque sin azafrán no hay sopa teóloga. Además la manera en como vaya el pan también influye mucho porque algunos lo baten y no es así, este plato requiere de mucho aceite para que no se pegue”.

Hoy en día Moche ya no solo es caracterizado por su sopa teóloga ahora existen una variedad de potajes los cuales también agradan al paladar al trujillano y hacen que uno se enamore cada día más de su gastronomía, me estoy refiriendo a la famosa “chita al ajo”.

Don chicha nos cuenta: “antes la sopa teóloga solo se hacía por semana santa ahora puedes encontrarla aquí en Moche cualquier día en especial los domingos y de Martes a Domingos la especialidad es pescados y mariscos. Yo puse de moda el “pejesapo al ajo” es un pescado de peña delicioso. Cuando yo tenía mi restaurante la gente venía por el pejesapo al ajo hasta que vino la corriente del niño y todos los pejesapos se fueron y dije ahora qué hago entonces como ya sabía cómo preparar ese plato, lo cambie por la chita pero pasó algo curioso pues la gente ya estaba acostumbrada y me había hecho conocido por el pejesapo y cuando venían y pedían pejesapo yo les ofrecía chita al ajo porque ya no había el otro pescado y como lo preparaba igual, empezaron a venir pero yo les daba una chita pequeña y el otro pescado es más grande pues, me decían don chicha pero este pescado es muy chiquito no llena como el otro, entonces tuve que buscar una chita más grande”

Moche se ha convertido en la cuna de la comida trujillana, es uno de los lugares más completos de nuestra región porque encuentras de todo, cultura, gastronomía, agricultura, leyendas y demás.

Eva Landers

RUTA MOCHE

Moche, un pueblo donde están fundamentadas nuestras raíces como trujillanos, englobando milenarias tradiciones mochicas, que a pesar de los años siguen vivas y podemos disfrutar de ellas. 

Moche se encuentra a un kilómetro, al sur oeste de Trujillo; a unos 20 minutos del centro de la ciudad.

Visitar Moche, significa disfrutar de un paseo turístico lleno de cultura, buena comida y relajación.

La Iglesia Santa Lucia de Moche

Dentro de este pueblo de cultura y lleno de gente hermosa y cálida, encontramos una hermosa iglesia pintoresca amarilla y guinda, con unos campanarios que tradicionalmente suenan todas las mañanas y por las 6 p.m. anunciada que las tareas laborales han llegado a su fin.

La misa de las 9 a.m. es tradicional para todo el pueblo, la asistencia de familias enteras, convirtiéndose así en el punto de reunión

El párroco a cargo Alfredo Luna La Rosa, comentó que en el presente año con el apoyo de la municipalidad se realizaron campañas para recaudar el dinero necesario para restaurar el templo, como también se han colocado ánforas de recaudación en los lugares más visibles del pueblo donde los fieles hasta el día de hoy colocan su colaboración.  

Tatiana Saldarriaga

Rumbo Muchik

Medio periodístico hiperlocal del pueblo de Moche, donde encontrarás una serie de secciones que nos mostraran a moche desde adentro.